定氮儀是用來(lái)測有機物的,一般是食品、飼料、化肥、土壤等物質(zhì)里的N元素含量,再計算轉換出其內的蛋白質(zhì)含量(因為蛋白質(zhì)中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白質(zhì)含量)。檢測方法有凱式定氮法和杜馬斯定氮法。凱式定氮法的原理是用酸堿中和滴定法計算,根據堿的消耗量來(lái)測定N元素的含量。杜馬斯定氮法是將樣品燃燒,讓N元素轉化成N氣,再檢測氣體濃度來(lái)測出N元素含量。目前兩種方法都有國家標準。定氮儀也是食品、農業(yè)實(shí)驗室很常用的儀器。下面是定氮儀運行時(shí)消化管進(jìn)滿(mǎn)水的解決方法:
1、使用中發(fā)生蒸餾器、水位器進(jìn)滿(mǎn)水,硼酸吸收液容器中進(jìn)水,怎么解決?
答:是機器控制水位器導電性降低造成的,解決辦法:打開(kāi)水位器取出探針用砂紙打磨,去去掉氧化層;在蒸餾水桶里加入3-5克實(shí)驗室用氯化鈉,搖勻溶解。
2、 在工作時(shí),從頂部冒出類(lèi)似煙的氣體,怎么回事?
答:檢查冷卻水進(jìn)水的水龍頭是否打開(kāi),冷卻水關(guān)閉或者水量小都會(huì )導致消化管出來(lái)的蒸氣不能被冷凝,從機器里冒出來(lái)的水蒸氣,類(lèi)似煙
3、 工作中不能加堿、加堿沒(méi)有聲音,為什么? 答:檢查堿桶是否漏氣,被氣充鼓機器才能正常工作;
儀器使用時(shí)間長(cháng),堿管內部會(huì )結晶,加液時(shí)流速降低,沒(méi)有聲音。
4、使用中發(fā)生消化管進(jìn)滿(mǎn)水,怎么解決?
答:使用中發(fā)生消化管進(jìn)滿(mǎn)水,是由于機器控制水位器導電性降低造成的,解決辦法
答:打開(kāi)水位器取出探針用砂紙打磨,去掉氧化層;在蒸餾水桶里加入3-5克實(shí)驗室用氯化鈉,搖勻溶解
工作中隔3-5秒鐘會(huì )發(fā)出聲響,是否正常?
答:這種聲響屬于正?,F象,儀器工作狀態(tài)下,蒸餾器會(huì )不斷加熱產(chǎn)生水蒸汽而消耗水,儀器會(huì )自動(dòng)打開(kāi)水閥進(jìn)行補水,聲響就是水閥打開(kāi)、關(guān)閉的聲音,屬于正?,F象。 注:
1)每次使用儀器前,應讓儀器空煮一次,清洗儀器的內部管線(xiàn)。
2)儀器使用完畢,應將其中一只桶的桶蓋打開(kāi),將桶內的氣體排出,延長(cháng)附件的使用壽命(3個(gè)或2個(gè)桶串聯(lián),排氣時(shí)只打開(kāi)一只桶蓋即可)。